Anche noi abbiamo aderito alla Giornata dei Mulini!! Domenica 5 settembre il nostro Mulino sarà aperto dalle 9 alle 19. […]
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Una giornata al Mulino di Recovato
In collaborazione con Simply Eat and Drink e Associazione Castanicoltori Alta Valle di Reno Domenica 15 dicembre 2019Dalle ore 10 […]
Molitura a pietra – come avviene e caratteristiche della farina ottenuta
empre più negli ultimi anni abbiamo assistito al ritorno delle farine macinate a pietra e molte aziende dichiarano di usarle per la realizzazione dei prodotti finiti che troviamo nei supermercati.