Il Mulino di Recovato è aperto al pubblico per visite guidate attraverso le quali riscoprirne la storia, il suo funzionamento ed i passaggi tecnologici che lo hanno interessato nel tempo.
E’ un viaggio tra gli antichi macchinari ancora presenti in loco, ricordi e tradizioni.
Nel corso della visita si parlerà di farine con un richiamo alle varie tipologie esistenti ed alle caratteristiche che le contraddistinguono.
- Laboratori esperienziali per grandi e piccini
Un pizzico di immedesimazione nel lavoro del mugnaio, ripercorrendo nel concreto i vari passaggi per la produzione delle farine.
Sarà l’occasione per immergere le mani nei grani e nella farina percependone le diverse consistenze ed annusandone i profumi.
Tutti i laboratori sono adatti a grandi e piccini.
Gli spazi del Mulino sono molto suggestivi e si prestano ad ospitare iniziative ed eventi di vario genere.